De senaste två timmarna har jag suttit med kokböcker, AlltomMat och en del andra mattidningar, läst och begrundat, bläddrat och planerat.

En av mina vardagsnöjen är att planera maten för veckan, och då menar jag verkligen planera frukostarna och middagarna, vilka sallader vi ska ha, vilka kvällsfikavarianter familjen ska ha under veckan m.m I jultider, alltså julveckan så är det är lite mer pyssel eftersom det finns så många favoriter hos familjen som på nåt vis "ska" komma fram på bordet.

t.ex yngsta dotterns silltårta, sonens köttbullar, makens kalvsylta osv... i år blir det inte något som står på äldsta dotterns matönskelista, det får hon ordna själv där borta i Dublin.

Mat ska vara vacker att se på

Mat ska vara lagad med omsorg

Mat ska vara lagad av bra råvaror

om man dessutom tar sig tid att sitta stilla en stund och lugna ner sig, inte kasta i sig maten och rusa vidare i tillvaron.....då är det fulländat  

Just nu finns det bara ett litet hinder, den där f-bannade hostan som gör att köket inte riktigt är den ulitmata platsen. Hoppas på att morgondagen blir min sista sjukdag.

Då våra gäster kommer på glöggparty på lördag blir det nån spännande glöggsort och sen små smaskiga minipizzor, fyllda tomathalvor, ugnssardelltomater, laxröra, nån liten paj  och så förstås  pepparkakor med oströra...toppa med ett gott vin och ett bra sällskapsspel och kvällen är komplett.

Tips om nåt bra spel kanske?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Hej världen!   Jag lever....   Bloggandet har definitivt legat på is, eller kanske rättare sagt under täcket med flunsan som sällskap.   Blä och usch så sjuk jag varit. Flunsan tog greppet över kroppen, dock inte det positiva si...

    Precis som hos många andra med skrivarklåda ska det nu presenteras en sorts årsredovisning av 2018. En summering av vad mortuta tänkt och gjort under det nu passerade året.   Lånar, precis som nån gång tidigare, Underbara Claras variant och...

        Det finns något filter inbyggt i föräldrar vad gäller att minnas hur det är att umgås med småbarn, man minns bara brottstycken av hur det var. Tur är väl det för annars skulle man förmodligen backa varje gång en liten knodd närmar s...

Konst är bra konstigt.  Alltså inte konstigt som knäppt utan mer att det kan vara så annorlunda och att det verkligen inte är givet att man ska gilla/beröras/påverkas på nåt vis av det man stöter på.   Somliga anser att det enda som kan få ha e...

    Hushållet har haft kalas.   Jojo, som så många tidigare nästanjulhelglördagar har vi samlat en hoper kära gamla vänner och julkalasat utav bara tusan. Det är rätt fantastiskt att dessa vänner slänger sina egna julbestyr åt sidan och kom...