Åh så mysigt, hela huset luktar bullar...såna här härliga saffransbullar som man bara vill frossa i juletid.

Tänk att jag har bakat dessa, är faktiskt lite imponerad av mig själv. Svett och möda, oerhörd koncentration och stort tålamod med mig själv var priset som betalades....alltså värt det!

Då jag stod där med deg upp till armbågarna och med smör och mandelspån fulla händerna tänkte jag " hm, det här brukar jag aldrig ha tid och ork att göra i vanliga fall, då är dessa veckor så intensiva med konserter av allehanda slag...och så jobb förstås". Alltså kan man dra slutsatsen att det inte finns nåt ont som inte har nåt gott med sig och i det här fallet var det goda dessa saffransbullar.

   En vild idé dök upp....kanske jag ska skicka en påse till döttrarna på Malta. De kan verkligen behöva lite smaskens från mami.....är ju inte så vana det under åren hemma alltså. Efter en stunds planerande var jag tvungen att besinna mig och backa. Har nog hört att man inte ska skicka matvaror i paket, nån tullbestämmelse är det visst. Vill ju inte bli haffad för livsmedelssmuggling direkt.

  Ett tillfriskningstecken kan man väl kalla det då denna viktiga bok plockats fram av mig. The holy book of kitchen som jag och min syster kallar den. Här finns massor av goda recept och kanske jag kan börja leka lite Master Chef då? ( ser på det på kvällarna och imponeras av alla amatörkockar...)

Nu är det dags för provsmakning....

Mmmm....

Mortuta